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复配小麦粉面粉处理剂--抗褐变面条粉改良剂
产品功效：
1.有效改善面制品褐变现象，显着改善面制品的色泽。
2.有效提高面团的操作性能和机械加工性能，增加面团稳定时间，提高面团的持水能力。
3.增强面团的韧性，使面条不易断条，使面条饺子耐煮，耐泡，不易浑汤。
4.使口感滑爽筋道，延长货架期。
添加量：
针对不同的面粉及不同的档次要求，添加量一般为0.08%--0.1%。
注意事项：
1.本品轻微吸潮，面粉厂喂料器停止使用后请及时清理干净，以防结块；当开封未使用完时应严密包扎置于阴凉干燥处。
2.如在面条加工过程中使用，也可直接加入水中，但必须在快速的搅拌水的情况下添加，以免形成块状。
